卧龙区龙王沟风景区:开展春季校园周边食品专项检查 保障学生“舌尖上的安全”

时间:2023-03-31 17:10:31 阅读: 来源:河南县域经济网

  为守护校园食品安全,景区市场监管所联合应急办开展了春季校园周边食品安全专项检查行动,通过监督检查与食品安全承诺制度、网格化监管、食品抽检等方式,全力确保校园周边食品安全。

      针对校园食堂,监管人员检查食堂硬件设施、食品原材料、供应商、食堂操作间卫生等情况,严查食堂从业人员健康状况。

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  针对校外餐饮店,监管人员检查资质证照,进货渠道,操作流程,经营者健康证明等,重点检查有无销售过期或变质食品。

  针对流通领域,监管人员对辖区内中小学校周边200米范围内的餐饮店、超市、商店、小食品店等食品经营单位开展全面监督检查,以高油、高糖、高盐相关的油炸小食品、面制品、膨化食品等为重点品种,督促经营者落实索证索票、进货查验、人员培训等制度,严厉查处经营不符合食品安全标准、"两超一非"、"三无"食品、过期食品、变质食品等违法行为,对有不良经营记录的经营门店进行重点监控,时刻保持高压态势。

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