文/史金腾

 

 

 

 

锔盆匠

 

锔盆锔碗匠人

 

旧时郑州街上常听到锔盆匠人沿街吆喝声：“轱辘盆钉锅”走街串巷接活。他们不仅吆喝声调动听，活也干得漂亮。小的如碗、盘，大的如盆、锅，更大的如水缸，破了舍不得丢，就找锔盆匠人。

锔好的彩陶筒

 

锔盆匠人将打破的瓷器碎片并拢，用绳子固定起来，用“金刚钻”在破裂的瓷器两侧钻两排小孔，选择合适的大小像订书钉样的小锯子放进去，细心锤平，涂上白灰，就可以重新使用。“没有金刚钻，接不了瓷器活”，这句谚语就是这么来的。随着工业发展，瓷器用具已不像原来那样金贵，塑料和不锈钢餐具广泛使用，锔匠这个行当就慢慢消失了。

 

铝锅换底

 

小时候家人做饭炒菜，多用砂锅或铁锅。

铝锅换底手艺人

 

到了二十世纪60年代，铝锅兴起，传热快、不生锈、轻巧、耐用，很受欢迎。当时人们对铝制品没有认识，都管铝锅叫为“钢精锅”。

 

那时，买个铝锅价钱不菲，需要凭工业票，日久锅底烧穿了，锅帮还好好的，舍不得丢弃，这时市面上就自然出现了铝锅换底的行业。

 

铝锅换底所用工具不多，一个小锤，一根铁钎，一把铁剪，带着不同大小、不同厚薄的白铝皮，或担挑，或骑车，沿街揽活。

 

铝底按不同大小，不同厚度论价，谈好价钱接了活，师傅先将锅底剪掉，将客户选好的圆形白铝皮放在钎子上，用小锤敲打，翻卷成边与锅体对齐衔接好后，用小锤捶平，抹上层白灰，不一会儿就完成了。新换的锅底一眼就会看出来，虽不甚平整，但用起来与新锅一样。

 

随着工业的发展，不锈钢锅的流行，高压锅、电饭锅等相继面世，铝锅逐渐被淘汰，铝锅换底这门技艺也成了过去。

 

修钢笔

 

钢笔是舶来品。因使用方便，便于携带，逐渐替代了我国传统的软质毛笔。在中山装左上衣袋盖上挂支钢笔，成为当时文化人的打扮。

 

钢笔以笔尖质量分为铱金笔、金笔……当时人们能用上国产的“英雄牌”钢笔、“永生牌”金笔或进口的“派克”金笔，那是身份的象征。我们学生时代常用普通的铱金笔，流利、耐磨，就算很阔气啦！

 

我们天天与钢笔打交道，钢笔常见的小毛病自己都会修理。如钢笔尖下水不利，用刀片插入笔尖端的缝隙，向两侧轻轻掰开一点或将笔头与笔舌捏捏，使其靠拢，用水冲冲，用毛刷擦擦，问题就迎刃而解了。换个皮管，修个弹簧，都是手到擒来。用坏的钢笔别丢，零件不知啥时能配用上。如果笔尖摔坏变形，那就要找专业修钢笔的师傅了。师傅的修理技术娴熟，小毛病课间时间即可修好，不耽误上课使用。那时，几乎每个学校门口都有设摊修钢笔的人。

 

二十世纪50年代德化街北头路东有家修笔门市店，设备齐全，就连笔尖铱金磨损、铱金脱落，都会镶金复旧。随着社会的发展，科技的进步，现在的圆珠笔、中性签字笔等既便宜又好用，已替代了钢笔。现在郑州很难找到修钢笔的地方了。