河南日报记者 尹江勇 刘晓波
小小直播间,连通千万家,春节前夕,由省科协组织举办的“科学家陪您过新年”系列直播活动,让网友领略了我省“最美科技工作者”的风采,给这个春节添加了一份科技味儿。
喜迎牛年,且听牛人说牛。摆上满满一桌牛肉火锅宴,2019年全国“最美科技工作者”、“夏南牛之父”祁兴磊为网友开讲。
“牛身上有100多块肌肉,大致可分成16个部位。其中,牛背上的上脑、眼肉和外脊是雪花牛肉的主要产出位置,适合煎炒涮;里脊和尾部的大黄瓜条、小黄瓜条,最适合涮火锅。”对着一张牛身部位示意图,祁兴磊给网友们介绍起“品牛经”,还直播“带货”泌阳县出产的五香卤牛腱、香辣牛肉等产品,掀起了网友们“买买买”的高潮。
“夏南牛的育成是集体智慧的结晶。我们培育夏南牛的目的,就是为群众多产肉、产好肉。”祁兴磊的新春期许是,希望夏南牛在乡村振兴和社会发展中发挥更大的作用,让人民群众吃得更好,让养牛户赚得更多。
“平常小麦一年只能种一次、收一次,在我们这里,一年可以种五次、收五次。”在河南科技学院小麦中心的实验室内,被人们亲切称为“麦爸”的著名小麦育种专家茹振钢自豪地说。
跟着直播镜头,茹振钢带网友们看了这里模拟小麦生长环境的各种设备。有可模拟麦秆在8级风下抗力的小麦风洞实验室、有探索小麦生长机理奥秘的分子生物学实验室……茹振钢动情地说:“靠着几十年如一日专注农业科研的不懈努力,才形成了我国小麦产业的核心竞争力。”
握拳、抖肩、左四下、右四下……号称“科普达人”的2019年我省“最美科技工作者”、著名肿瘤防治专家陈小兵在直播间跳起了自创的抖肩舞。春节长假,陈小兵鼓励大家多运动,“一个癌字三张口,胡吃海喝加瞎抽,一口一口又一口,堆积如山得了病就叫癌。”生动形象的讲解,引来网友们刷屏点赞。
开直播,送年礼,拉近了群众与科学家的距离。很多网友发现,原来科学家也是如此亲切、妙语连珠。