随着疫情防控常态化，市民最为熟悉的夜市摊点相继复工营业，城市的“夜市经济”回暖升温。为保障广大消费者拥有一个安全、放心的夜间消费市场环境,狠抓夜市食品安全监督，消除食品安全隐患及疫情防控工作落实情况。6月19日晚上棉纺路街道方圆经纬社区联合市场监管局、辖区民警、长城物业公司对辖区的夜市摊位进行了夜市排档食品安全专项整治行动。对不落实或落实不到位的经营户实施劝导、警告、直至责令停业整改，有效降低疫情输入和传播风险隐患。

　　突出整治关键部位检查经营户主体资格是否合格;食品原料采购、索证索票、进货查验、台账记录等制度是否健全;加工操作是否符合规范标准;加工经营场所环境卫生是否整洁;从业人员是否持健康证上岗以及从业人员个人卫生是否过关;餐饮具清洗消毒是否达标;餐厨废弃物是否规范处理等。

　　下一步，方圆经纬社区将持续加强对夜市经营者及从业人员的食品安全宣传教育及知识培训，为全面净化夜间消费市场环境夯实基础，助力夜间经济安全、有序发展，为广大人民群众营造一个安全有序的夜市饮食环境,切实保障人民群众“舌尖上的安全”。(大河报·豫视频记者 宁田甜 通讯员 张亚红)