大河报·豫视频记者 田育臣 通讯员 贾涵
又是一年中秋时,为弘扬中华优秀传统文化,加深居民间的情感,把“幸福和谐星”创建工作“大”化“小”,9月8日,二七区长江路办事处万达社区以“五星”支部创建为契机,联合新世纪物业在辖区内开展“邻里巧手做月饼,点亮幸福和谐星”活动。
活动现场热闹非凡,大部分居民都是第一次做月饼,大家心情激动,都迫不及待想要体验一番。首先,社区志愿者为现场居民讲解了中秋节的来源与意义,随后,工作人员把准备好的月饼皮、月饼馅、模具等分发给大家,并向大家详细介绍了冰皮月饼的制作步骤、用料配比等。大家迫不及待地戴上手套,跟着志愿者的讲解,把面团捏成圆形的饼皮,再根据自己喜好的口味放入馅料包裹起来,轻轻揉圆放入模具按压成型,经过一道道工序,一个个精美的月饼就做好啦。玥玥小朋友高兴地说:“以往都是爸爸妈妈在超市买月饼回来,今天第一次自己制作冰皮月饼,特别开心,我要拿回去给爷爷奶奶也尝一尝!”
此次活动不仅弘扬了中华民族优秀传统文化,还让大家体验到了做月饼的乐趣,丰富了精神文化生活,增进了邻里感情。接下来,万达社区将开展各类文化活动,努力满足居民多样化、多层次的文化需求,以实干点亮“幸福和谐星”。