立冬已过，天气渐冷，为了提高社区居民的营养知识水平、健康意识以及自我保健、群体保健能力，减少因不合理膳食、营养健康知识不足导致的慢性病高发状况。11月13日下午，二七区五里堡街道汇金社区联合爱馨汇金社区日间照料中心，特邀请郑州营养协会、郑州大学一附院营养科医师史向阳，在汇金社区新时代文明实践站共同举办“社区营养DIY健康厨房实践课堂”冬季养生健康知识讲座活动。

　　史医师从古人长寿智慧、冬季进补主打食物、水果、补血食物等讲起，重点讲述如何合理膳食进行冬季养生，不仅要注意一日三餐食物的粗细搭配、热量搭配等健康的烹饪方法，还要配合合理运动、适当调理身体，才能达到理想的效果，如果方法不当，则适得其反。史医师的讲解深入浅出、通俗易懂赢得了大家的阵阵掌声。

　　同时，在讲解的现场郑州营养协会的营养师按照史医师健康烹饪的方法做出了少油、少盐、少糖的蔬菜蒸饭及粗细搭配的营养粥，让到场的叔叔阿姨们品尝，大家都赞不绝口，前来听课的周阿姨说：“不听不知道，一听才知道，这膳食营养学问大，以后要正确的搭配饮食，改掉以前不良的生活习惯，管好嘴，迈开腿，合理运动，吃出健康!”

　　此次科普活动的开展，贴近百姓生活，达到了科学普及、创新发展的目的，对广大居民运用科学思想行为、行事有很大的推动作用，促进了和谐社区的发展。（大河报·大河客户端记者 郭致远 通讯员 方洁）