为进一步深入开展爱卫工作，加强对辖区内“两小门店”(小餐饮店、小食品店)的管理，4月14日上午，杜康社区召开了食品安全专项治理集中培训会，辖区内40余家小食品店、小餐饮店负责人参加了此次会议。

　　会上，秦岭路街道市场监管所赵鑫书记首先结合日常监管工作，有针对性地解读了《“两小”管理条例》，明确了“两小”门店治理工作的中心点，他强调指出：一定要加强日常监管深度，做到问题早发现，隐患早排除，全面提升“两小”门店的管理水平。随后，市场监管所分包杜康社区专干郅琦同志对“两小”门店治理进行了业务培训，从店容店貌、经营户证件、食品采购、后厨卫生、消毒设施、索证索票等方面讲解了“两小”门店的整治标准，严格按照评分标准督促商户整改，不留死角，力争做到治理一家、达标一家。

　　会议最后，杜康社区书记李志勇分析了做好食品安全工作的重要意义，食品安全是关系广大人民群众身体健康和生命安全的大事，责任重于泰山。为确保广大群众饮食安全，希望每个人都能积极参与到食品安全的监管工作当中来，共筑食品安全防线。

　　通过本次培训，加深了辖区“两小”门店负责人对食品安全知识的认知，提高了他们的食品安全意识，更有利于他们在以后的工作中规范商户经营行为，从而提高群众生活质量。(大河报记者 周广现 实习生 袁慧雨 通讯员 胡培菊)