2932天,19家免费爱心粥屋温暖郑州

时间:2021-12-16 10:34:29 阅读: 来源:郑州晚报

  一碗粥,温暖一座城!

  东风路、经一路、国基路、凤凰台、登封、巩义……19家免费爱心粥屋,用他们的每一次早起,每一次风尘仆仆,每一次认真记录及时反馈,让“爱心粥”从一个草根公益组织,脚踏实地地成为郑州城市公益名片,温暖了环卫工人,感动了这座城市。郑报全媒体记者 刘地 文图视频

凌晨2点40分 环卫工人的早晨被最早的早餐店照亮

  12月14日凌晨2点40分,当熬夜的年轻人关闭了手机屏幕的亮光,东风路天裕小区门口向西百十米,蒋爱荣准时拉开了粥屋厨房的电闸。

  蒋爱荣把熬粥锅里接上一半的水,火打开,半锅水约需要40分钟烧开,等水烧开的间隙,她会再打个盹儿。一般到了3点多一点儿,志愿者袁雪、齐显荣、申巧云就会来到店里熬粥,洗米淘米、切菜炒菜,偶尔煮个面条。

  这天早上,齐显荣忘了带东西,又回头去取,到4点才来。到了厨房,她才看到手机上别的志愿者有事来不了熬粥的消息。

  “哎哟,我才看到,今天就剩我一个人熬粥了,本来还想做面条的,这下肯定没工夫做了。”

  豆腐收起来,拿出红油萝卜条。

  这个早上是大米小米红枣粥和馒头,馒头会有人送来。米放下去,等到再次沸腾,不停搅拌,熬出来的粥稠稠的,米香味很重。

  5点多,陆陆续续来了很多人帮忙,自己摸一件红马甲穿上就直奔案板而去。也不用问,地上摆着白菜,盘里放着荷兰豆,这是配粥喝的小菜。择菜、洗菜、切菜,有什么活儿就干什么活儿。

  蒋国强是干外贸公司的,为了美国的一个单子,凌晨两点半才睡。但这也不耽误他按照约定,每周二前来帮忙。他自己一个人切了两大袋白菜,还和后来的小伙伴一起处理了所有的荷兰豆。

  5点50分,开饭时间到了。齐显荣把锅里的粥分别盛进了两个保温桶里,在早来的环卫工人和志愿者的帮助下搬到粥屋门前。

  负责清扫龙湖外环路的环卫工人李女士到了粥屋,蒋爱荣赶紧让她进屋暖和一会儿。

  “6点要集合点名,我跟老伴来领个早饭,骑着电动车正好能到岗。本身早起,还要再做饭就很麻烦,蒋老师这个粥屋为我们解决了很大的困难。”她和老伴已经领过5年粥了。

  当天有企业来捐赠洗衣液、口罩、米、面、油。志愿者人数增加到了20人。小店里熙熙攘攘的,热闹得很。蒋爱荣忙得不可开交。“蒋老师,你这枣不错啊,甜滋滋的。”几乎天天来的环卫工人跟蒋爱荣打着招呼。

  环卫工人排的队伍拐了个弯。以前门口还能摆些桌椅,让环卫工人吃完再走,疫情防控要求保持一米线社交距离、避免聚集,现在他们都带着保温的饭盒来领粥。

19家免费爱心粥屋,温暖了郑州

  南阳人王全华是爱心粥的全国创始人,所有的爱心粥屋都是在他的指导下成立的。

  1994年起,王全华开始做公益,起初只是和几个朋友偶尔抽时间帮助一些贫困家庭。

  2009年一次偶然的机会,他前往中国人民大学学习相关课程。从项目选择、日常运营、财务、宣传,到成立基金会,他一边学习一边考察项目。

  无论是在郑州还是北京,虽然只见到过几次,但是两个地方的环卫工人早上大都坐在路边啃凉馍喝水。他们没时间做早饭,而在早餐店买着吃相比收入又太贵。

  2013年6月22日一早,南阳新野县健康东路,王全华和老伙计芦春华开了第一家爱心粥屋。

  蒋爱荣去了新野考察学习后,于同年11月12日在黄家庵开了郑州第一家爱心粥屋,前来帮忙的志愿者后来也都在郑州各处开了爱心粥屋。

  到目前为止,郑州市区内共有12家爱心粥屋,在新密、登封、巩义、新郑有7家。全省215家,全国300余家。

  东风路的爱心粥屋,每周一至周六提供粥,周日休息。他们有个统计:累计给环卫工人提供粥2932天(8年),411218人次来这里喝粥,发放馒头841250个。

规范运作,提升品牌公信力,成为河南公益名片

  昨日4点52分,东风路爱心粥红包群1群里,第一个“一元捐”红包已经发出。“日行一善”是红包封面最常见的话语。日行,就是和衣食住行一样。一善,则是初心。一个红包接着一个红包,没有更多的话语。发红包,是开始,也是结束,今日事,已毕。

  能够让成员如此放心“日行一善”跟爱心粥的运行制度相关。

  白亚娟是东风路爱心粥屋的财务,她会负责将每日详细提供粥的情况,包括当天食谱、就餐人数、发放馒头数、志愿者人数、各个群捐助款数、包场情况,书写在店里的白板上,每天7点至8点,拍照发至每个群里,同时也在@郑州东风路爱心粥新浪微博账号上公布。

  每天下午,白亚娟还要把每个群每个人的捐款情况,有姓名的记姓名,没有姓名则记昵称,附上红包金额,抄写下来,再发一条微博进行公布。

  有收入,有支出,有图片,有视频,每个人都看得到自己的爱心绽放。爱心粥的品牌公信力也自然积累形成。

  从草根公益到爱心粥基金会,是王全华的梦想,也是他的坚持。

  2018年1月10日,王全华拿到了郑州市民政局颁发的民办非企业单位登记证书。他们成立了郑州市联方爱心粥互助中心党支部,办公地点就在东风路店内后面的屋子。爱心粥基金会也随之成立。目前,每家店通过社群成员一元捐,社会爱心人士和企业粥包日、包月、包年活动募捐,各分店经营结余,基金会向全社会募捐等4种方式维持,全国每家店已经可以实现自行经营、管理。

  王全华说,他下一步的目标是寻求更多的优质项目,将爱心力量带给更多需要帮助的社会群体。

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